药材店也推出外卖 坐月子餐商机大

2020-08-02 分类:E生活人 作者:
药材店也推出外卖 坐月子餐商机大 月子药汤或月子餐,在选择药材方面要有一定的知识。

不是人人懂得烹调,坐月子餐及滋补汤药的生意有得做!

华人重视坐月子,但即使是陪月妇也不一定懂得烹调产妇的餐食和补品,以致一些药材店和食肆业者灵机一动,推出相关食品的外卖。


众所周知,坐月子一点都不便宜。据关丹目前的行情,陪月妇的人工费是约5000令吉,不包括产妇饮食费用;而入住坐月子中心方面,其中包括看护孩子和照顾产妇,需要8000至1万令吉。

据悉,单单坐月子餐,费用至少需要3000至5000令吉,颇具商机。

因此,药材店灵机一动,推出坐月子滋补汤套餐系列,其他懂得烹调月子餐的外卖业者,也推出这样的套餐。

药材店也推出外卖 坐月子餐商机大 周翠虹下厨烹煮月子餐。

周翠虹:预定月子餐经济方便

喜乐煮坊负责人周翠虹受访时表示,推出月子套餐,除了刚生育孩子的产妇之外,也适合堕胎、流产或是虚弱的女士。


她说,尤其有些家庭有女佣、妈妈、家婆的,可以帮忙照顾宝宝可让产妇休息,多数会选择预定月子餐,因为会比自己煮来得更经济。

“一些产妇订月子餐是不想帮她陪月照顾的妈妈或家婆太辛劳还要烹煮月子餐。”

她表示,月子餐所需的药材、食材成本不少,且需要烹煮的技巧以及配料,因此推出的月子餐显得经济、富有营养,味道好。

她说,聘请陪月妇是因为方便产妇多休息,让陪月妇帮忙照顾刚出生的宝宝,但并不表示所有的陪月妇都懂得煮坐月子餐。

“一些产妇觉得陪月妇煮的月子餐不合口味,都会向我订购坐月子餐。”

她说,她所做的坐月子餐都是因自己对烹饪有兴趣而学来的,另一方面也因为母亲烹饪技术好,而向她取经。

“月子餐的主要食物是姜丝杞子蒸鸡、猪脚醋、红糟鸡肉、黄酒木耳鸡鱼肉、姜丝蒸肉饼、蔬菜等等。”

她说,不少产妇直接跟我订购了月子餐,省却买食材以及烹饪的功夫。

她也会准备一大壶红枣水、党参水等等,让产妇饮用。

药材店也推出外卖 坐月子餐商机大 喜乐煮坊推出送上门的月子餐配套。

何国兴:依据情况特制药汤

保健药行老板何国兴接受《》采访时表示,并不是每一个陪月妇都懂得专业中药滋补坐月所需喝的补品。

他说,因为该药行有专业中药坐月滋补的知识,因此,他们推出了20天或30天的坐月子药汤配套,另外也推出催奶药材汤配套。

他说,该药店为产妇订制的坐月子补汤是依据一般产妇的情况进行,例如刚生产的首7天是以清补为主,然后才到温补,而第四周则是下比较重的药材来熬。

“举例说明,第一周和第二周的月子补汤主要是生化汤,例如虫草滋补汤、天麻杜仲汤、阿胶四物汤,主要是让产妇排出淤血等等,第四周重补人参十全大补汤、加料八珍汤等。

“一些产妇在坐月子过程中如果出现发烧的情况,该药店也会做适当的药汤材料调整。”

他说,尤其是想为孩子哺乳的母亲,可以选择饮用催乳汤。催乳汤精选药食同源的天然名贵动植物原料配方组合,无任何副作用及药物依赖性,其作用是通过服用催奶汤让产妇在哺乳期内,乳汁充足,足够婴儿食用。

“通过食用催奶汤助产妇补气补血,疏肝理气,通畅乳腺,消除淤滞的调理,增加母乳量的分泌,一般应对奶水较少,奶水不足产妇功效有显着的效果。 ”

他指出,催奶汤包括猪蹄汤、鲫鱼汤、木瓜花生大枣汤等。

药材店也推出外卖 坐月子餐商机大 保健药行推出送上门的月子药汤配套——加料八珍汤。药材店也推出外卖 坐月子餐商机大 喜乐煮坊准备让产妇喝的饮料。

报道:梁慧芳

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